Marcadores Postcosecha Carozos

Chile, debido a su ubicación, se encuentra forzado a utilizar almacenamiento refrigerado para la exportación de sus productos, lo cual genera problemas de postcosecha como chilling injury. Todavía no se dispone de variedades de media estación resistentes a este desorden, ya que se utilizan cultivares desarrollados en países con distintas demandas de postcosecha.

El objetivo de este subproyecto es obtener marcadores asociados a chilling injury en duraznos y nectarines, los cuales podrán ser utilizados en programas de mejoramiento asistido. Esto permitirá obtener nuevas variedades con una menor susceptibilidad al daño por frío, lo que permitirá recobrar y aumentar las exportaciones de este este tipo de frutales.